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Das Grand Hyatt, der Große, die gerade von Union Square ist, wurde einem $ 70.000.000 Renovierung im vergangenen Jahr, die unter den ursprünglichen Restaurant und Lounge auf der 36. Etage und die Verlagerung an die Mezzanine-Ebene direkt neben der Lobby. Es öffnet am 14. November und es heißt One Up Restaurant & Lounge, und es kommt mit einem brandneuen kulinarische Team, einer NorCal Bistro-Konzept, einem Cocktail-Programm von der Stange Sterne Scott Beattie, und einem protzigen travel trailer for sale neuen Raum, dass man eine animierte Darstellung zu sehen der im Video unten.
Anschließen des Restaurant und die Bar wird ein Gehweg entlang dem ein Wein und Schnaps Bibliothek, ein Sommelier Zähler, travel trailer for sale und Touch-Screens, wo die Gäste in der Lage sein, um die Keller Angeboten und Alkohol Auswahl prüfen sein wird, wird sein. Auch wird es offensichtlich, iPad Weinkarten sein.
Die Lounge verfügt über einen gemütlichen Zimmer mit großen Schwarz-Weiß-Bilder von Rockstars wie Jim Morrison und Joni Mitchell geschmückt, als eine Hommage an San Francisco Rolle in Inkubation Rock-and-Roll-Kultur in den späten sechziger und frühen siebziger Jahre.
Die neue Küche Personal umfasst Chefkoch Ian Libberton, die mit Hyatt Hotels travel trailer for sale für eine Reihe von Jahren travel trailer for sale gewesen ist, und Küchenchef Adam Nichol, der kommt über dem Grand Hyatt New York. Scott Beattie wird deutlich werden Klassierung travel trailer for sale das bar-Programm, und der Sommelier soll noch benannt werden. Ein paar Beispiel travel trailer for sale Gerichte auf der noch immer nicht abgeschlossen Menü: One Up Cioppino mit Dungenss Krabben und Marin so Farms Lamm Bourguignon mit Bandnudeln, Igel Pilze, Pastinaken und Zitrone-Minze pistou.
Das bedeutet natürlich, dass die langlebigen Grandviews Restaurant auf der obersten Etage des Hotels wird Schließung werden nach diesem neuen Ausbildungssystem ist abgeschlossen. Es ist eine wesentliche Änderung gegeben, dass das Hotel baut derzeit Küche, wo es war nie ein im Zwischengeschoss, und all dies mit einer ultra-schnellen Turnaround, travel trailer for sale so dass sie bereit für das Weihnachtsgeschäft ist.