Sunday, September 9, 2012

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Testaccio, dem 20. r ione (Bezirk) von Rom, wie ein großes Stück Käse geformt, wobei V ia Marmorata und V IALE di Campo Basso die beiden scharf geschnittenen Seiten und der Tiber die schwungvolle Kurve. Versteckt zwischen L Aventino, den Fluss und die Aurelian Stadtmauer, ist Testaccio die Heimat einer alten Hügel der gebrochenen terra-cotta, der einzigen Bogen des Aquädukts gegen einen modernen Mietshaus, einer Pyramide, einem geheimen Garten, eine kühne butted gemacht Kochstil benannt natural spa hotels in munich germany Quinto Quarto und die besten Plätze zu essen, eine verlassene Schlachthof, einen blühenden Markt und respektvolle Stille bitte die ASROMA supporters club. Es ist ein Bereich, in alten Geschichte, sondern jung im Geist und noch von den Römern als Touristen, vor allem diejenigen auf der Suche nach gutem Essen dominiert. Testaccio hat auch meine Wahlheimat natural spa hotels in munich germany seit fast acht Jahren.
In der gleichen Weise, dass ich ein Accidental Tourist in Italien und Folgeschäden ein in Rom war, stolperte ich über das Leben in Testaccio. Ich war auf der anderen Seite der Stadt leben in einer seltsamen, abgestandene flach auf einer lauten und charmless Straße in der Nähe meiner Sprachschule in Piazza Bologna. Natürlich habe ich wasn t werde in Rom zu bleiben, aber während ich das tat, glaubte ich mich leben einfach und anspruchsvoll, warf Basilikum und Gedichte zu schreiben in einem Zimmer in einem verblichenen und faszinierende Palazzo im Ghetto oder einem exquisiten Wein flankiert ein halber Höhe einer der gepflasterten backsteets Monti s.
Es war mein ältester Freund und neugierig Architekten Joanna, die mich Testaccio geführt. Während ihres Besuchs war sie so eifrig für uns Testaccio s verlassenen Schlachthof strengen futuristischen Post, Eisen und Glas Lebensmittel-Markt und die Höfe und Treppenhäuser seiner späten 18. Jahrhundert Mietskasernen natural spa hotels in munich germany besuchen, wie sie die Renaissance-Brunnen besuchen konnte, korinthischen Säulen , Kuppeln, Fresken und Palästen der Ewigen Stadt. Ich war zurückhaltend.
Aber nicht für lange. Testaccio Markthalle wurde geschlossen, natural spa hotels in munich germany aber durch die Lücken in den Wellblech Luken, und trotz des halben Lichts innerhalb, war es klar, warum die meisten Menschen einig, dass dies der Stadt am meisten authentischen und dynamischen Markt war. Die großen, quadratischen Mietskasernen und Geschäfte besetzen ihre Erdgeschosse summte mit Leben, Gemeinschaft und einem robusten, alltägliche Haltung, die ich hadn t in anderen Teilen der Stadt erfasst. Die scruffy, beunruhigend Hügel überragt Testaccio kam ganz überraschend völlig gebrochener Terrakotta-Amphoren angesammelt und sorgfältig für fast 500 Jahre nach der römischen Republik gestapelt zusammen. Die zahlreichen Bars und höhlenartigen natural spa hotels in munich germany Trattoria mit gefräßigen römischen Familien gefüllt schien direkt aus einem Fellini-Film. Backstreets wurden mit Metall-Werkstätten, Ateliers, Schlafen und Diskotheken freien Geschäften mit Kunststoff-Tische, an denen langjährige Testaccini Spielkarten gefüllt waren unterbrochen. Als Joanna drängte mich, noch einen deutlich Innenhof geben, um Bilder von einem anderen natural spa hotels in munich germany genialen Treppenhaus zu werden, entschloss ich: Das ist, wo ich leben will.
Vagare e mangiare com e un locale ein Mann in Neapel hat mir einmal erzählt. Wander und essen wie ein Einheimischer. Fundierte Beratung und in der Tat der beste Weg nach Neapel zu erleben! Oder Palermo oder Bari oder Leece, irgendwo für diese Angelegenheit! Vagare e mangiare com e un locale ist die Beratung natural spa hotels in munich germany Ich schluckte gierig und folgte needily und nirgendwo mehr als in Rom, vor allem in Testaccio.
Natürlich habe ich werde nicht sagen, wo zu wandern, das wäre das Objekt und das glückliche Abenteuer, wandert zu besiegen. Ich werde jedoch daran erinnern, von der Form des Testaccio, der Keil! Sie können t gehen den ganzen Weg rund, aber mit ein wenig Weberei und einer Karte (auch Wanderer natural spa hotels in munich germany eine Karte) können Sie einen Eindruck von der Lage des Landes zu bekommen. Das gleiche mit dem Hügel, der alten ein mit eher temporäre suchen Restaurants und Nachtclubs hinein gebaut. Es ist beunruhigend natural spa hotels in munich germany scruffy auf den ersten Blick, sondern wandern ein wenig mehr, und genau hinschauen. Es ist wahr auch für die Mattatoio, die verlassene Schlachthof, natural spa hotels in munich germany eine große weitläufige Anlage, die gut von Testaccio aus dem Jahr 1890 s bis in die frühen 1970 s, jetzt Teil Galerie für moderne Kunst, Teil Musikschule, Teil fairen Handel Supermarkt, Teil Ödland. Es ist eine beunruhigende und wunderbaren Ort, der für ganz außergewöhnliche Wanderung macht, mutig sein. Vorbei an der futuristischen Post auf Via Marmorata und in Via Caio Cestio, durch das Tor zu gehen, um den Inbegriff eines geheimen Garten zu entdecken. Aber am wichtigsten ist durch die Straßen von Testaccio, Block für Block - am Morgen, wenn du kannst V ia Torricella, Via Galvani, Via Branca und Via Mastro Giorgio.
Frühstück im Cafe Barberini, V ia Marmorata natural spa hotels in munich germany 45. O r die überwiegende, unapologetically Roman, angenehm chaotischen natural spa hotels in munich germany Linari, Via Nicola Zabaglia 9. Kopf an der Kasse erste und erhalten eine Quittung natural spa hotels in munich germany für Ihre Bestellung vor Schlange an der Theke. A 10-Cent-Münze strategisch auf den Empfang platziert werden helfen, fangen die Kellner Auge. Capuccino e cornetto Simplice ist mein Frühstück der Wahl.
Auf den Markt. Der Markt bewegt hat, das ist sehr traurig und Testaccio wird nie wieder natural spa hotels in munich germany dasselbe sein. Wenn Sie nach Rom kommen Re in den nächsten paar Wochen können Sie auch sehen, wie sie nach unten ziehen die alte Struktur, um Platz für eine neue Piazza machen. Allerdings besuchen die sehr neu, sehr weißen Markt zwischen Via Galvani und Via Allesandra Volta. Die Struktur kann neu, aber die Standinhaber mit ihren herrlichen Grüns, feine Frucht und wunderbare Fleisch vertraut sind. Giancarlo am Stall 32 für frische Produkte und Lina und Enzo im Stillstand 87 für Pancetta und Mozzarella di Bufala.
Mein Mittagessen. Feigen und Tomaten aus Giancarlo am Testaccio Markt, Prosciutto di San Daniele und Olive nere al forno von Volpetti, lariano Brot aus Passi, Mozaralla di bufala von Lina und Enzo am Testaccio Markt.
Sollten Sie das Bedürfnis verspüren, für etwas mid morning! Darf ich vorschlagen, eine dünne Scheibe Pizza bianca gebürstet mit Olivenöl und mit Salz bestreut oder vielleicht Stück scrocchiarella (eine sehr dünne, sehr knackig, wellig Fladenbrot) aus der Bäckerei Panificio natural spa hotels in munich germany Passi über Mastro Giorgio 87. Oder eine kleine trapizzino die Beutel Pizza bianca mit einer römischen Spezialitäten wie pollo alla Romana (Huhn mit Paprika) Lingua con salsa verde (Zunge mit grüner Sauce) oder Coda alla vaccinara (Ochsenschwanz, römischen Stil) von oo100 gefüllt ist, Via Giovanni natural spa hotels in munich germany Branca 88. Alternativ, vielleicht möchte eine weiche Spekulatius oder drei und ein Blick auf casstata in Sicilia natural spa hotels in munich germany e duzier, Via Marmorata 87/89.
Lebensmittelgeschäfte. Peer in den Rücken Gatti Pasta aller uovo über Branca 15 und Uhren Massimo Venturini und seine Mädchen bereiten frische Eiernudeln: Tonnarelli, Fettucine, Ravioli, Agnolotti. Die enoteca natural spa hotels in munich germany Palombi, Piazza Testaccio 38-41 ist ein Schwellkörper und schön Wein und Bier Shop. Bier von der Flasche und ein Glas Wein sind auch mit Käse und Salami serviert, wenn Sie so wollen an einem der Tische drinnen oder draußen auf der Terrasse vor dem Haus.
Und dann ist da Volpetti über Marmorata 47, ein herrlich altmodisch, schön eingerichtete gastronomia, vielleicht Rome s finest, natural spa hotels in munich germany elegant und klug geführt natural spa hotels in munich germany von zwei Bruder Emilio und Claudio Volpetti und ihre zahlreichen und kenntnisreich weiß beschichteten natural spa hotels in munich germany Helfer hinter der Theke Platz. Ein bescheidener Größe (nicht natural spa hotels in munich germany preislich) shop, stand in Volpetti fühlt sich wie in der Mitte der schönsten, natural spa hotels in munich germany aber leicht halluzinogenen Lebensmitteln Stichsäge als Boden bis zur Decke Regale, sind die Decke selbst und lange Glas Zähler unglaublich aber tadellos mit Ölen, Essig überfüllt, Trüffeln, Oliven, Kapern, Thunfisch, Steinpilzen, Wein, Konserven, Schokolade, 150 Arten von Käse und 150 Arten von Salami und Schinken. natural spa hotels in munich germany Wenn Sie mieten eine Wohnung oder ausgefallene natural spa hotels in munich germany Ernährung sind im Park, Einkaufsmöglichkeiten für Mittagessen natural spa hotels in munich germany in Volpetti wird empfohlen. Die Assistenten können sehr hartnäckig sein, so eine Firma Basta, Grazie (was bedeutet Enough / daß ist alles danke) ist nützlich.
Wenn Sie sich hinsetzen zum Mittagessen, aber nicht zu lange möchten, gibt es Volpetti più Via Alessandro natural spa hotels in munich germany Volta 8, die etwas spartanisch und funktional, aber ausgezeichnete Tavola Calda / pizza al taglio der Volpetti Lebensmittel emporium. Ich freue mich sehr auf Volpetti più, besonders die Pizza Margarita, Gemüse-Lasagne, natural spa hotels in munich germany pomodoro col riso und das geschmorte Kaninchen gewidmet. Wenn es eine große Schüssel mit Birnen in Rotwein-Sirup einen haben.
Wenn ein hinsetzen Mittagessen in Ordnung ist, dann habe ich drei Vorschläge. Aber zuerst möchte ich erwähnen, die Art des Kochens als Quinto Quarto insbesondere Testaccio. natural spa hotels in munich germany Eine Art des Kochens, die vom Schlachthof Arbeiter im frühen 19. Jahrhundert geschaffen wurde. Quinto Quarto bedeutet fünfte Quartal und bezieht sich auf die Teile des Tieres: der Schwanz, die Organe, die Nerven, den Darm (der Stoff, aus angst, windet sich und kichert), dass couldn t verkauft werden. Worker s Pay wurde mit dieser Quinto Quarto ergänzt die sie dann mit nach Hause zu ihren Frauen, die ihrerseits diese unerwünschten und schlechte Fleischstücke Innereien in fett, köstliche und leckere Gerichte verwandelt. natural spa hotels in munich germany Werfen Sie Ihre Vorurteile beiseite und so kühn wie ein Teller meiner natural spa hotels in munich germany Lieblings-römisches Gericht Coda alla vaccinara (Ochsenschwanz.) Es gibt natürlich zahlreiche römische Gerichte, die nicht Innereien basierte.
Ich möchte natural spa hotels in munich germany auch erwähnen, die fünf erwähnten Roman Pasta-Gerichte. Alle drei Orte, die ich werde für Mittag-und Abendessen empfehlen werde es PastMasters. Cacio e pepe Pecorino Romano und schwarzem natural spa hotels in munich germany Pfeffer. Alla Gricia Pecorino romano mit guanciale oder Pancetta. Alle amatricaina Pecorino Romano, guanciale oder Pancetta, Tomaten, Weißwein. Arrabbiata Pecorino Romano, guanciale oder Pancetta, Chili, frische Tomaten. Carbonara Pecorino Romano, Eier, Parmesan, guanciale oder Pancetta.
Perilli, Via Marmorata 59. Luca hatte seinen ersten Geschmack von Rigatoni alla Carbonara am Perilli vergangenen Sonntag. Es war ein wichtiger und chaotisch natural spa hotels in munich germany Moment für Luca. Es war auch für seine Dad, Giampiero, die Carbonara mit seinem Vater aßen Perilli als er ein Junge war wichtig. Perilli natural spa hotels in munich germany tatsächlich fühlen sich ein wenig wie in einem Fellini Film, höhlenartigen, spannend, immer wieder verpackt, natural spa hotels in munich germany mit seinen cummerbunded Kellner, gestärkten weißen Tüchern, alten und unaufhörlichen Küche Summer, frosted Fenster und leicht surreale Wandmalereien. Das Essen ist traditionell und ausgezeichnet, vor allem die Carbonara, amatriciana, die Kalbsbries (Anmerkung Ben Roddy), abbacchio (Lamm) und die Tiramisu. Ich verehre Perilli und wis

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