Geboren orlando vacation home rentals und aufgewachsen in Prag, begann Peter seine Karriere durch die Teilnahme an kulinarischen Schule im Alter von 14.After Abschluss arbeitete er für das 5-Sterne-Forum Hotel in Prag und dann verbrachte fünf Jahre in der Tschechischen Republik, Deutschland und Luxemburg für Renaissance Hotels verdienen zwei Diplome von der renommierten Gastronomie Francoise.
Er arbeitete in Scottsdale im Marriott Camelback Inn, und dann nach Europa als Sous Chef des Prager Renaissance Hotel zurückgekehrt. Er ist der Sous Chef an der Marriott Maui Ocean Club Club seit 2003.
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